12 14度的酒好不好?
喜欢喝高度白酒的酒友是比较多的，这也是因为高度白酒的酒精分子和水分子结合度最完美最牢固，口感好，也耐于存放，甚至放得越久味道也会越香，但是毕竟酒精含量比较的高，喝起来口感还是会有一些辛辣的，有很多的人都是接受不了的，所以才出现了低度数的白酒。 而低度酒，主要是由高度酒经过加工而制成的，所以低度酒中可能会加入一些添加剂和香料，而这些添加剂，多多少少都可能会给身体带来一些不利影响。 而高度酒纯度较高，里面可能就只含有酒精和少量其他物质，能有效降低其他物质对身体的伤害
普遍认为的是12-14度，所以大部分红酒酒精度都控制在这个区间，而且认为高度数红酒并不好，因为酒精度数超过15度以后，酵母菌将全部被杀死，这样酒将不具有活性，不可否认的是现在葡萄酒的酒精度越来越高。以波尔多名庄酒为例，进几个年份的酒精度大多在13-13.5%之间，玛歌白亭、美讯的酒精度甚至达到15%，要知道上世纪一般都不超过12.5%，例如1948年木桐的酒精度只有10.5%，相较之下，已经提高了几度，说明在一定程度上，酒精度高的酒确实更好一些。
红酒酒精度多少才是好酒?
葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化，一般位于8.5%-15%（ABV）之间，一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%（ABV）。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。 大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。 只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。 一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。 波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。 葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。 通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。 要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。 要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
一般来说好的红酒的酒精度控制在12°-14°之间，处于这个区间的红酒即能把红酒的天然芳香留住，也能把红酒的酒味控制的刚刚好。 因为过高的酒精度会把红酒天然的芳香气味掩盖煮住，过低的酒精度会让喜欢喝酒的人觉得酒味不够浓烈。
红酒度数在12-14之间最好 要说红酒多少度的为好酒，普遍认为的是12-14度，所以大部分红酒酒精度都控制在这个区间，而且认为高度数红酒并不好，因为酒精度数超过15度以后，酵母菌将全部被杀死，这样酒将不具有活性，不可否认的是现在葡萄酒的酒精度越来越高。 以波尔多名庄酒为例，进几个年份的酒精度大多在13-13.5%之间，玛歌白亭、美讯的酒精度甚至达到15%，要知道上世纪一般都不超过12.5%，例如1948年木桐的酒精度只有10.5%，相较之下，已经提高了几度，说明在一定程度上，酒精度高的酒确实更好一些。
葡萄酒（红酒）喝8到15度的最好。 酒精喝多少度这是要根据人体对酒精的敏感度以及具体追求红酒口感而决定的，因为红酒本身是一种发酵酒。而整个发酵的过程其实是将葡萄中的糖分转化为酒精的一个过程，所以说红酒的糖分越高，那么酒精含量也是越高的。不过一般来讲，红酒的度数在8到15度之间，可以根据自己的实际情况加以选择。
九加红酒怎么样?
九加红酒还是非常不错的红葡萄酒。 九加红酒这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，产自格拉夫列级名庄——美讯酒庄。2016年份的这款酒颜色深浓，散发着黑醋栗、黑樱桃、黑巧克力、蜜饯和紫罗兰的芳香，带有岩石、烟叶、森林地表和泥土的气息，酒体适中，单宁细腻，口感丰富，架构平衡，余味悠长，令人着迷。
五千多一瓶的红酒都有那些品种?
红魔鬼 Casillero del Diablo 珍藏系列 闻起来有浓郁的苹果、油桃、柠檬的果香，还有橡木桶带来的香料的味道，喝起来有浓郁的苹果、哈密瓜、柠檬的果香，还有一丝香草的香气，还有一丝丝酵母的味道，不甜，酒体中等，酸度中等，平衡度很好，也有不多的复杂度。
奥纳亚酒庄马塞多干红葡萄酒 Tenuta dell'Ornellaia Masseto Toscana IGT 750ml ￥6850 拉图庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Latour 750ml ￥4980 美讯酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau La Mission Haut Brion 750ml ￥6580
